19 Kasım 2025
Endüstriyel
Türkay Soğutma
Sadece soğutmak yetmez, nemi de kontrol etmelisiniz. Özellikle yapraklı sebzeler yüksek nem isterken, soğan-patates gibi ürünler daha kuru ortam ister. Evaporatör fan hızı ve defrost süreleri doğru ayarlanarak ideal nem dengesi sağlanabilir. Yanlış nem, ürünün fire vermesine neden olur.